A Baunilha é cultivada num clima quente e húmido e colhida entre junho a agosto. A vagem de baunilha é o fruto da Baunilha, uma planta da família das Orquídeas. A sua extração permite obter uma infusão de baunilha com notas quentes e deliciosas. Este processo requer um know-how único e meticuloso, o que torna a baunilha uma matéria-prima excecional na perfumaria, que precisa de ser preservada.
 
A fava de Cacau é um fruto contido na cabossa, uma vagem alongada proveniente da árvore do Cacau. Na perfumaria, trata-se de um produto proveniente da indústria alimentar. Utiliza-se o pó obtido das favas para extrair uma essência característica do chocolate preto: ao mesmo tempo gulosa, amarga e frutada.
 
Os grãos de Café provêm do arbusto do Café, que aprecia o clima tropical e equatorial. Os grãos de café são torrados antes de se extrair um perfume encorpado e licoroso, marcado por essa faceta torrada própria da torrefação.